释
大阪烧
dà bǎn shāo · ㄉㄚˋ ㄅㄢˇ ㄕㄠ
修撰于 2026-06-30 11:06:37
音义
| 拼音 | dà bǎn shāo |
|---|---|
| 字母 | da ban shao |
| 首字母 | dbs |
| 注音 | ㄉㄚˋ ㄅㄢˇ ㄕㄠ |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄅㄢ ㄕㄠ |
广训
大阪烧，是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。由于外观的关系，也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。相较于其他日本料理，大阪烧售价算是便宜的，所以大阪烧又称为“一钱洋食”，就是一钱就可以吃到的洋味食品。