萝卜牛杂

luó bo niú zá · ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄋㄧㄡˊ ㄗㄚˊ

修撰于 2026-07-01 04:58:17

拼音luó bo niú zá
字母luo bo niu za
首字母lbnz
注音ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄋㄧㄡˊ ㄗㄚˊ
注音符号ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄋㄧㄡ ㄗㄚ

广

萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃,属于粤菜系,人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。