释
雪菜炒萝卜干
xuě cài chǎo luó bo gàn · ㄒㄩㄝˇ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄍㄢˋ
修撰于 2026-06-30 08:36:54
音义
| 拼音 | xuě cài chǎo luó bo gàn |
|---|---|
| 字母 | xue cai chao luo bo gan |
| 首字母 | xcclbg |
| 注音 | ㄒㄩㄝˇ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄍㄢˋ |
| 注音符号 | ㄒㄩㄝ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄍㄢ |
广训
做法 （1）将萝卜干清洗一下捞出，放在案板上切碎，待用。 （2）将雪菜洗净捞出挤干水分，放在案板上切碎，待用。 （3）烧锅倒油烧热，下入萝卜干翻炒一下。 （4）接着，合入雪菜翻炒翻炒。 （5）然后，加点白糖、鸡精调味炒匀，即成。