释
腊肉菜头汤
là ròu cài tóu tāng · ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ ㄘㄞˋ ㄊㄡˊ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-30 22:45:22
音义
| 拼音 | là ròu cài tóu tāng |
|---|---|
| 字母 | la rou cai tou tang |
| 首字母 | lrctt |
| 注音 | ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ ㄘㄞˋ ㄊㄡˊ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄌㄚ ㄖㄡ ㄘㄞ ㄊㄡ ㄊㄤ |
广训
腊肉菜头汤是川菜菜谱之一，以腊肉为制作主料，腊肉菜头汤的烹饪技巧以烧菜为主，口味属于咸鲜味。腊肉菜头汤的特色为，清香醇厚，有特殊的烟熏味。
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