鸡肝粥

jī gān zhōu · ㄐㄧ ㄍㄢ ㄓㄡ

修撰于 2026-06-30 16:22:57

拼音jī gān zhōu
字母ji gan zhou
首字母jgz
注音ㄐㄧ ㄍㄢ ㄓㄡ
注音符号ㄐㄧ ㄍㄢ ㄓㄡ

广

鸡肝粥是一道常见的小吃。养血明目,适用于肝血不足所致的头目眩晕,视力下降,眼目干涩及各种贫血等。将鸡肝洗净,切细,与大米同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等,再煮一、二沸即成,每日1剂。