释
藏式咖喱牛肉
cáng shì kā lí niú ròu · ㄘㄤˊ ㄕˋ ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 23:55:53
音义
| 拼音 | cáng shì kā lí niú ròu |
|---|---|
| 字母 | cang shi ka li niu rou |
| 首字母 | csklnr |
| 注音 | ㄘㄤˊ ㄕˋ ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄘㄤ ㄕ ㄎㄚ ㄌㄧ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
广训
藏式咖喱牛肉乃西藏、印度、尼泊尔一带的口味，麻辣有劲。烧煮时，汤汁可留多些，以少许太白粉水勾薄芡淋于饭上，即是咖喱牛肉烩饭，风味绝佳。