释
鱼香脆皮鱼
yú xiāng cuì pí yú · ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄩˊ
修撰于 2026-06-30 08:10:26
音义
| 拼音 | yú xiāng cuì pí yú |
|---|---|
| 字母 | yu xiang cui pi yu |
| 首字母 | yxcpy |
| 注音 | ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄩ ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄩ |
广训
鱼香脆皮鱼是中国八大菜系之首的川菜中的创新菜肴，主料可用鲤鱼或者草鱼，配以多种川菜专用调辅料加工烹制而成，是一道色香味形俱全，鱼香味突出为特点的菜品。
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