释
臭鲑鱼
chòu guī yú · ㄔㄡˋ ㄍㄨㄟ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 01:42:21
音义
| 拼音 | chòu guī yú |
|---|---|
| 字母 | chou gui yu |
| 首字母 | cgy |
| 注音 | ㄔㄡˋ ㄍㄨㄟ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄔㄡ ㄍㄨㄟ ㄩ |
广训
臭鲑鱼俗名臭级鱼，流行于徽州地区（今黄山市一带），是一道皖南地区传统名肴，作为徽州名菜，制法独特，食而得异香。别有一方风味，吃过的人都会留下很深的印象。臭桂鱼属于徽菜菜谱，主要原料是桂鱼；工艺是腌，制作简单。
chòu guī yú · ㄔㄡˋ ㄍㄨㄟ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 01:42:21
| 拼音 | chòu guī yú |
|---|---|
| 字母 | chou gui yu |
| 首字母 | cgy |
| 注音 | ㄔㄡˋ ㄍㄨㄟ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄔㄡ ㄍㄨㄟ ㄩ |
臭鲑鱼俗名臭级鱼，流行于徽州地区（今黄山市一带），是一道皖南地区传统名肴，作为徽州名菜，制法独特，食而得异香。别有一方风味，吃过的人都会留下很深的印象。臭桂鱼属于徽菜菜谱，主要原料是桂鱼；工艺是腌，制作简单。