释
胡萝卜鱼段汤
hú luó bo yú duàn tāng · ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄩˊ ㄉㄨㄢˋ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-30 00:31:54
音义
| 拼音 | hú luó bo yú duàn tāng |
|---|---|
| 字母 | hu luo bo yu duan tang |
| 首字母 | hlbydt |
| 注音 | ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄩˊ ㄉㄨㄢˋ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄏㄨ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄩ ㄉㄨㄢ ㄊㄤ |
广训
菜谱原料:鱼段500克，胡萝卜200克，姜片8克，葱段10克，小葱、泡菜、红枣少许，料酒、食盐、胡椒粉、味精各适量。 制作方法:将鱼段洗净剁快，胡萝卜洗净切条，小葱，泡菜切碎待用。锅上火加入清水，将鱼快，萝卜条，葱姜，红枣放入烧滚，煮至汤泛白时，调入料酒、盐、胡椒粉，味精，锅离火，撒入葱花、泡菜末即可。