虎皮海椒

hǔ pí hǎi jiāo · ㄏㄨˇ ㄆㄧˊ ㄏㄞˇ ㄐㄧㄠ

修撰于 2026-07-01 11:53:36

拼音hǔ pí hǎi jiāo
字母hu pi hai jiao
首字母hphj
注音ㄏㄨˇ ㄆㄧˊ ㄏㄞˇ ㄐㄧㄠ
注音符号ㄏㄨ ㄆㄧ ㄏㄞ ㄐㄧㄠ

广

虎皮青椒是一道很民间的四川名菜,是将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。