释
广式回锅肉
guǎng shì huí guō ròu · ㄍㄨㄤˇ ㄕˋ ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 06:50:49
音义
| 拼音 | guǎng shì huí guō ròu |
|---|---|
| 字母 | guang shi hui guo rou |
| 首字母 | gshgr |
| 注音 | ㄍㄨㄤˇ ㄕˋ ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄤ ㄕ ㄏㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄖㄡ |
广训
广式回锅肉是一道美食，属于岭南菜系。主要食材有猪五花肉、香菇片，调料为葱、姜、蒜等，是腌好的猪五花肉用油炸成金黄色的做法制成。