释
红油水煎蘸饺
hóng yóu shuǐ jiān zhàn jiǎo · ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄢ ㄓㄢˋ ㄐㄧㄠˇ
修撰于 2026-06-30 16:05:36
音义
| 拼音 | hóng yóu shuǐ jiān zhàn jiǎo |
|---|---|
| 字母 | hong you shui jian zhan jiao |
| 首字母 | hysjzj |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄢ ㄓㄢˋ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄧㄡ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄢ ㄓㄢ ㄐㄧㄠ |
广训
红油水煎蘸饺是一道川菜，是中国四大菜系之一，主料是面粉、猪肉馅，配料是橙粉、香菇等，调料为香油、味精、鸡精等。该菜品主要通过煎炸的方法制作而成。