释
五香牛杂
wǔ xiāng niú zá · ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄡˊ ㄗㄚˊ
修撰于 2026-06-30 10:47:38
音义
| 拼音 | wǔ xiāng niú zá |
|---|---|
| 字母 | wu xiang niu za |
| 首字母 | wxnz |
| 注音 | ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄡˊ ㄗㄚˊ |
| 注音符号 | ㄨ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄡ ㄗㄚ |
广训
五香牛杂，是一道以五香牛杂300克、尖椒100克、蒜籽50克、生姜、莴笋条、牛杂专用香料1包、大蒜、精盐、豆瓣酱、干椒粉、酱油、 油、料酒、红油香油、色拉油等为主料烹饪的菜肴。
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