释
蛋黄蒸肉
dàn huáng zhēng ròu · ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 20:33:53
音义
| 拼音 | dàn huáng zhēng ròu |
|---|---|
| 字母 | dan huang zheng rou |
| 首字母 | dhzr |
| 注音 | ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄏㄨㄤ ㄓㄥ ㄖㄡ |
广训
蛋黄蒸肉属于闽菜系，主要原料有猪肉、鸡蛋黄、冬瓜等，具有丰富的营养价值，本词条不仅对这道菜的做法用料进行了详细说明，并针对每种食料的营养价值及食谱相克进行了相应的介绍，并列举了本道菜所含的各种营养成分情况。