释
水饺皮
shuǐ jiǎo pí · ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ ㄆㄧˊ
修撰于 2026-06-29 23:36:06
音义
| 拼音 | shuǐ jiǎo pí |
|---|---|
| 字母 | shui jiao pi |
| 首字母 | sjp |
| 注音 | ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ ㄆㄧˊ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ ㄆㄧ |
广训
用料材料 用量面粉250g冷水100g盐适量做法1. 把所有材料倒入盆中，和匀 2. 盖上湿布饧半小时，揉匀 3. 再搓成长条 4. 用刀切成小块，如图 5. 再把它按扁 6. 左手捏住，右手用擀面杖擀一下 7. 左手把皮转一下，擀一下 8. 再转一下，擀一下 9. 再转再擀 10. 一张水饺皮就好了 1