糟卤

zāo lǔ · ㄗㄠ ㄌㄨˇ

修撰于 2026-07-01 12:23:41

拼音zāo lǔ
字母zao lu
首字母zl
注音ㄗㄠ ㄌㄨˇ
注音符号ㄗㄠ ㄌㄨ

广

糟卤,是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可,清节蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜。