释
茄汁软溜豆腐
jiā zhī ruǎn liū dòu fǔ · ㄐㄧㄚ ㄓ ㄖㄨㄢˇ ㄌㄧㄡ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-30 18:17:06
音义
| 拼音 | jiā zhī ruǎn liū dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | jia zhi ruan liu dou fu |
| 首字母 | jzrldf |
| 注音 | ㄐㄧㄚ ㄓ ㄖㄨㄢˇ ㄌㄧㄡ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄓ ㄖㄨㄢ ㄌㄧㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
东北人喜欢吃炖菜，实际上也会做一些酸甜口味的菜，比如锅包肉，还有一道比较传统的的老菜就是软溜豆腐，在这炎热的夏季吃点酸甜口味的菜很开胃，特别是女士和小孩喜欢这酸甜口味，再说豆腐软嫩也很适合老人，既然一家人的口味都适合，很高兴来做这道菜。用餐人数：1-2人
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