释
豆豉炒茄子
dòu shì chǎo jiā zi · ㄉㄡˋ ㄕˋ ㄔㄠˇ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
修撰于 2026-06-30 23:16:24
音义
| 拼音 | dòu shì chǎo jiā zi |
|---|---|
| 字母 | dou shi chao jia zi |
| 首字母 | dscjz |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄕˋ ㄔㄠˇ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄕ ㄔㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ |
广训
豆豉炒茄子是一道家常菜菜品，主料是茄子，配料是豆豉，调料为白砂糖、植物油、大蒜等，通过滑炒的做法而成。
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