释
梦幻棉花糖
mèng huàn mián huā táng · ㄇㄥˋ ㄏㄨㄢˋ ㄇㄧㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄊㄤˊ
修撰于 2026-06-30 02:49:25
音义
| 拼音 | mèng huàn mián huā táng |
|---|---|
| 字母 | meng huan mian hua tang |
| 首字母 | mhmht |
| 注音 | ㄇㄥˋ ㄏㄨㄢˋ ㄇㄧㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄊㄤˊ |
| 注音符号 | ㄇㄥ ㄏㄨㄢ ㄇㄧㄢ ㄏㄨㄚ ㄊㄤ |
广训
梦幻棉花糖，1、将材料A全部放入锅内，搅拌均匀。2、将锅子放在火上熬煮，中小火。边搅拌边加热至112度。到达温度之后，关火，搅拌晾凉。3、吉利丁片提前用凉水浸泡至软。在糖温降至85度左右的时候，即可放入泡好的吉利丁片，搅拌至融化。4、加入色素。5、用电动打蛋器打入气体。6、直至打发至可以划出花纹，体积膨胀即可。7、加入白醋和水的组合液体8、玉米淀粉提前用烤箱烤熟，100度，5-8分钟即可。将烤熟的玉米淀粉在容器内刮平9、将打好的糖倒入玉米淀粉的容器内，轻轻操作。10、慢慢流动后用小铲子轻轻帮助，使其厚薄基本一致。11、慢慢晾凉，至表面干爽。在上面撒一层玉米淀粉。12、用模具刻出想要的形状即可。...
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