释
藏族酥油茶
cáng zú sū yóu chá · ㄘㄤˊ ㄗㄨˊ ㄙㄨ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ
修撰于 2026-06-30 06:51:04
音义
| 拼音 | cáng zú sū yóu chá |
|---|---|
| 字母 | cang zu su you cha |
| 首字母 | czsyc |
| 注音 | ㄘㄤˊ ㄗㄨˊ ㄙㄨ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ |
| 注音符号 | ㄘㄤ ㄗㄨ ㄙㄨ ㄧㄡ ㄔㄚ |
广训
藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习惯。