释
蛋白质消化率
dàn bái zhì xiāo huà lǜ · ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ ㄒㄧㄠ ㄏㄨㄚˋ ㄌㄩˋ
修撰于 2026-06-30 16:20:34
音义
| 拼音 | dàn bái zhì xiāo huà lǜ |
|---|---|
| 字母 | dan bai zhi xiao hua lv |
| 首字母 | dbzxhl |
| 注音 | ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ ㄒㄧㄠ ㄏㄨㄚˋ ㄌㄩˋ |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄅㄞ ㄓ ㄒㄧㄠ ㄏㄨㄚ ㄌㄩ |
广训
用于评定食物蛋白质的营养价值的指标之一，对于鉴定食物品质、研究与开发新食品、指导人群膳食等方面都是十分重要。