释
中国食文化
zhōng guó shí wén huà · ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛˊ ㄕˊ ㄨㄣˊ ㄏㄨㄚˋ
修撰于 2026-06-30 17:52:52
音义
| 拼音 | zhōng guó shí wén huà |
|---|---|
| 字母 | zhong guo shi wen hua |
| 首字母 | zgswh |
| 注音 | ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛˊ ㄕˊ ㄨㄣˊ ㄏㄨㄚˋ |
| 注音符号 | ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛ ㄕ ㄨㄣ ㄏㄨㄚ |
广训
中国是具有五千年历史的文明古国，它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分，是中国灿烂文化的结晶。中国疆域辽阔，气候多样，热带、亚热带、温带、亚寒带兼而有之；地形多样，江河湖海，山川平原，无一不备，这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、不同品质的鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料。