释
山药黑芝麻羹
shān yào hēi zhī má gēng · ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄏㄟ ㄓ ㄇㄚˊ ㄍㄥ
修撰于 2026-06-29 18:35:08
音义
| 拼音 | shān yào hēi zhī má gēng |
|---|---|
| 字母 | shan yao hei zhi ma geng |
| 首字母 | syhzmg |
| 注音 | ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄏㄟ ㄓ ㄇㄚˊ ㄍㄥ |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄧㄠ ㄏㄟ ㄓ ㄇㄚ ㄍㄥ |
广训
主料黑芝麻50克,山药50克调料白砂糖10克做法1.将黑芝麻去杂质，洗净； 2.黑芝麻放锅内用小火炒香，研成细粉； 3.山药放入干锅中烘干，打成细粉； 4.黑芝麻与黑芝麻粉混匀备用； 5.锅内加入适量冷水，置旺火上烧沸； 6.将黑芝麻粉和山药粉缓缓加入沸水锅内，同时放入白糖，不断搅拌，煮5分钟即成。食物相克黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。