释
五香调味汁
wǔ xiāng diào wèi zhī · ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄉㄧㄠˋ ㄨㄟˋ ㄓ
修撰于 2026-07-01 06:30:04
音义
| 拼音 | wǔ xiāng diào wèi zhī |
|---|---|
| 字母 | wu xiang diao wei zhi |
| 首字母 | wxdwz |
| 注音 | ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄉㄧㄠˋ ㄨㄟˋ ㄓ |
| 注音符号 | ㄨ ㄒㄧㄤ ㄉㄧㄠ ㄨㄟ ㄓ |
广训
五香调味汁(北方风味) 炼猪油和植物油各500克入锅，中火熬熟，放入葱、姜各100克，炸香后，加入花椒，八角、桂皮各50克，炸透后移开火继续浸泡至室温，然后取出以上各种香料。油即成香气浓郁的五香汁。