孜然羊肉

zī rán yáng ròu · ㄗ ㄖㄢˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ

修撰于 2026-06-30 07:58:13

拼音zī rán yáng ròu
字母zi ran yang rou
首字母zryr
注音ㄗ ㄖㄢˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
注音符号ㄗ ㄖㄢ ㄧㄤ ㄖㄡ

广

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。此菜品较适合在秋冬季节食用。