释
对夹
duì jiā · ㄉㄨㄟˋ ㄐㄧㄚ
修撰于 2026-06-29 17:42:18
音义
| 拼音 | duì jiā |
|---|---|
| 字母 | dui jia |
| 首字母 | dj |
| 注音 | ㄉㄨㄟˋ ㄐㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄟ ㄐㄧㄚ |
广训
对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以赤峰城南对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。
duì jiā · ㄉㄨㄟˋ ㄐㄧㄚ
修撰于 2026-06-29 17:42:18
| 拼音 | duì jiā |
|---|---|
| 字母 | dui jia |
| 首字母 | dj |
| 注音 | ㄉㄨㄟˋ ㄐㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄟ ㄐㄧㄚ |
对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以赤峰城南对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。