释
番茄炒饭
fān jiā chǎo fàn · ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄔㄠˇ ㄈㄢˋ
修撰于 2026-06-30 22:02:15
音义
| 拼音 | fān jiā chǎo fàn |
|---|---|
| 字母 | fan jia chao fan |
| 首字母 | fjcf |
| 注音 | ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄔㄠˇ ㄈㄢˋ |
| 注音符号 | ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄔㄠ ㄈㄢ |
广训
番茄炒饭主要以米饭、番茄作为主材料，与番茄酱炒饭一样使用番茄酱作为主要调味料。番茄炒饭由于带有一点酸，是让人非常开胃的一道主食。番茄炒饭是一道脍炙人口的大众美味，从老到少几乎无人不爱，而且也是餐馆点击率颇高的一道美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。