释
中国料理
zhōng guó liào lǐ · ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛˊ ㄌㄧㄠˋ ㄌㄧˇ
修撰于 2026-06-30 17:23:13
音义
| 拼音 | zhōng guó liào lǐ |
|---|---|
| 字母 | zhong guo liao li |
| 首字母 | zgll |
| 注音 | ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛˊ ㄌㄧㄠˋ ㄌㄧˇ |
| 注音符号 | ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛ ㄌㄧㄠ ㄌㄧ |
广训
中国料理就是中国菜与中华饮食文化。在日本和韩国称为中华料理或中国料理，欧美称之为唐餐，是中国文化的组成部分，深远的影响了东亚地区的饮食文化。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。中国菜的特点被总结为色、香、味、意、形。被称为国菜五品。