浓汁猪肉

nóng zhī zhū ròu · ㄋㄨㄥˊ ㄓ ㄓㄨ ㄖㄡˋ

修撰于 2026-07-01 02:44:02

拼音nóng zhī zhū ròu
字母nong zhi zhu rou
首字母nzzr
注音ㄋㄨㄥˊ ㄓ ㄓㄨ ㄖㄡˋ
注音符号ㄋㄨㄥ ㄓ ㄓㄨ ㄖㄡ

广

去皮去骨猪肉除去过多肥膘,使腿肉脊椎肉留肥厚度不超过0.7厘米,肋条上留肥不超过0.5厘米,使肥膘与瘦肉比不超过20%,然后将猪肉切成2.5~3.5厘米的小肉块。