释
泡菜萝卜
pào cài luó bo · ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙
修撰于 2026-06-30 23:34:45
音义
| 拼音 | pào cài luó bo |
|---|---|
| 字母 | pao cai luo bo |
| 首字母 | pclb |
| 注音 | ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ |
| 注音符号 | ㄆㄠ ㄘㄞ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ |
广训
萝卜泡菜以萝卜为原料,经洗涤、切片等预处理后放入泡菜坛,加一定浓度的食盐溶液,再经乳酸发酵等制成的蔬菜腌制品。萝卜泡菜脆嫩爽口,咸酸适宜,能够帮助和促进消化,在我国泡菜市场上占有量最大。