释
酱焖牛肉
jiàng mèn niú ròu · ㄐㄧㄤˋ ㄇㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-07-01 04:05:59
音义
| 拼音 | jiàng mèn niú ròu |
|---|---|
| 字母 | jiang men niu rou |
| 首字母 | jmnr |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ ㄇㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄇㄣ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
广训
酱焖牛肉由牛肉、胡萝卜、香葱、生姜做成,这道菜也可以红烧,只要将汤汁收干,用水淀粉勾芡即可。闷的同时放点红青椒味道更加鲜美。
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