释
闸蟹帝皇翅
zhá xiè dì huáng chì · ㄓㄚˊ ㄒㄧㄝˋ ㄉㄧˋ ㄏㄨㄤˊ ㄔˋ
修撰于 2026-06-30 06:28:23
音义
| 拼音 | zhá xiè dì huáng chì |
|---|---|
| 字母 | zha xie di huang chi |
| 首字母 | zxdhc |
| 注音 | ㄓㄚˊ ㄒㄧㄝˋ ㄉㄧˋ ㄏㄨㄤˊ ㄔˋ |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄒㄧㄝ ㄉㄧ ㄏㄨㄤ ㄔ |
广训
介绍鱼翅拼大闸蟹可能是最昂贵、最奢侈的食法了。 整个闸蟹翅的创意由蟹皇翅演变而成,只是弃膏蟹而换上大闸蟹膏。如此变换,竟令其卖相和口感出奇叫好。勾翅淋上蟹膏茨,让膏香慢慢渗入翅中,味道浓郁清爽,其诱惑令人招架不住。用料用料曝光:帝皇翅顾名思义是翅中极品。主要原料是金山勾翅和两只中等大小的大闸蟹,另用田鸡肉、金华火腿和瘦肉熬炖汤料。
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