合成食品

hé chéng shí pǐn · ㄏㄜˊ ㄔㄥˊ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ

修撰于 2026-07-01 01:24:47

拼音hé chéng shí pǐn
字母he cheng shi pin
首字母hcsp
注音ㄏㄜˊ ㄔㄥˊ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
注音符号ㄏㄜ ㄔㄥ ㄕ ㄆㄧㄣ

广

合成食品是利用遗传变异微生物或固定酶制造出来的食物,与天然食品没有两样。还可以利用变异的真菌和酵母菌,把人们不爱吃的食物变成美食家所乐道的食品,如牛腿、牛里脊、牛肝、牛筋等。英国已把合成的牛肉食品推广到市场,供应合成牛肉汉堡包和冻“牛肉”馅。