释
水果豆腐
shuǐ guǒ dòu fǔ · ㄕㄨㄟˇ ㄍㄨㄛˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-07-01 06:32:36
音义
| 拼音 | shuǐ guǒ dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | shui guo dou fu |
| 首字母 | sgdf |
| 注音 | ㄕㄨㄟˇ ㄍㄨㄛˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
(l)馅心配料：a、苹果（或梨子、菠萝等）人、b.蜂蜜40—60、饴糖40—60。(2)将苹果削皮。去核心，切成0．1—0．5厘米左右的小碎块。条件：选择像苹果、梨子、菠萝等切碎时可成碎块却不易流果汁水果。(3)蜂蜜、饴糖放入锅里，做火搅拌融合，然后，脱离炉火，冷却。(4)将豆腐制成厚度1厘米左右的“海绵豆腐”，然后，将蜂蜜、饴糖混合液涂抹在豆腐中间．再撒大苹果碎块，合拢起来。