释
炒腊肉竹笋
chǎo là ròu zhú sǔn · ㄔㄠˇ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ
修撰于 2026-06-30 16:13:08
音义
| 拼音 | chǎo là ròu zhú sǔn |
|---|---|
| 字母 | chao la rou zhu sun |
| 首字母 | clrzs |
| 注音 | ㄔㄠˇ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄌㄚ ㄖㄡ ㄓㄨ ㄙㄨㄣ |
广训
原料： 辣椒、蒜苗、姜、料酒、盐适量。 做法： 1、将腊肉、竹笋氽水切片，准备好姜、蒜； 2、起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋； 3、加料酒、适量的盐调味就好了。