释
陕西羊肉泡馍
shǎn xī yáng ròu pào mó · ㄕㄢˇ ㄒㄧ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄆㄠˋ ㄇㄛˊ
修撰于 2026-06-29 18:58:48
音义
| 拼音 | shǎn xī yáng ròu pào mó |
|---|---|
| 字母 | shan xi yang rou pao mo |
| 首字母 | sxyrpm |
| 注音 | ㄕㄢˇ ㄒㄧ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄆㄠˋ ㄇㄛˊ |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄒㄧ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄆㄠ ㄇㄛ |
广训
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"。羊羹是用羊肉烹制的羹汤，西北美馔，烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
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