释
鳗鱼火腿
mán yú huǒ tuǐ · ㄇㄢˊ ㄩˊ ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ
修撰于 2026-07-01 03:42:20
音义
| 拼音 | mán yú huǒ tuǐ |
|---|---|
| 字母 | man yu huo tui |
| 首字母 | myht |
| 注音 | ㄇㄢˊ ㄩˊ ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ |
| 注音符号 | ㄇㄢ ㄩ ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ |
广训
制品以其特殊形状和熏烟芳香诱人食欲，广泛用作下酒菜和西餐配菜。由于热量高、重量轻，所以还适于用作旅游食品和运动员食用。鸣门鳗鱼卷火腿由于在加工时将鳗鱼表皮向内卷成涡旋状，所以，在食用时，如果切成圆片，外观很漂亮，并可长时间保持柔软状态，不易硬化。