释
盐酥鸡
yán sū jī · ㄧㄢˊ ㄙㄨ ㄐㄧ
修撰于 2026-06-29 16:48:31
音义
| 拼音 | yán sū jī |
|---|---|
| 字母 | yan su ji |
| 首字母 | ysj |
| 注音 | ㄧㄢˊ ㄙㄨ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄙㄨ ㄐㄧ |
广训
盐酥鸡是中国台湾的一种常见小吃,属高温油炸类食品。食客们点好要吃的食物后交给老板将之下锅油炸,有许多盐酥鸡摊位待炸好起锅之前,会加放九层塔下锅爆香,起锅后洒上胡椒盐,也可视需要洒上辣椒粉再拌匀装入纸袋,也有的摊位会拌上大蒜泥或再加入酸菜。
yán sū jī · ㄧㄢˊ ㄙㄨ ㄐㄧ
修撰于 2026-06-29 16:48:31
| 拼音 | yán sū jī |
|---|---|
| 字母 | yan su ji |
| 首字母 | ysj |
| 注音 | ㄧㄢˊ ㄙㄨ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄙㄨ ㄐㄧ |
盐酥鸡是中国台湾的一种常见小吃,属高温油炸类食品。食客们点好要吃的食物后交给老板将之下锅油炸,有许多盐酥鸡摊位待炸好起锅之前,会加放九层塔下锅爆香,起锅后洒上胡椒盐,也可视需要洒上辣椒粉再拌匀装入纸袋,也有的摊位会拌上大蒜泥或再加入酸菜。