释
绿豆海带糖水
lǜ dòu hǎi dài táng shuǐ · ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄊㄤˊ ㄕㄨㄟˇ
修撰于 2026-07-01 07:15:05
音义
| 拼音 | lǜ dòu hǎi dài táng shuǐ |
|---|---|
| 字母 | lv dou hai dai tang shui |
| 首字母 | ldhdts |
| 注音 | ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄊㄤˊ ㄕㄨㄟˇ |
| 注音符号 | ㄌㄩ ㄉㄡ ㄏㄞ ㄉㄞ ㄊㄤ ㄕㄨㄟ |
广训
对付夏天火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——绿豆海带糖水，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。主料有 海带（洗干净，泡好）、绿豆（用温水泡）辅料有 大枣、银耳（用温开水发开）、姜片、枸杞、冰糖