释
水晶莲菜饼
shuǐ jīng lián cài bǐng · ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄌㄧㄢˊ ㄘㄞˋ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-30 08:52:08
音义
| 拼音 | shuǐ jīng lián cài bǐng |
|---|---|
| 字母 | shui jing lian cai bing |
| 首字母 | sjlcb |
| 注音 | ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄌㄧㄢˊ ㄘㄞˋ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄌㄧㄢ ㄘㄞ ㄅㄧㄥ |
广训
水晶莲菜饼是陕西特色的传统小吃。以莲菜为主料与面粉制成面团，包入生板油粒、核桃仁等制成水晶馅，煎炸制成。菜色泽金黄，皮脆馅绵，汤汁透明，润甜适口。