释
菜菜土豆丝
cài cài tǔ dòu sī · ㄘㄞˋ ㄘㄞˋ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄙ
修撰于 2026-06-29 22:52:02
音义
| 拼音 | cài cài tǔ dòu sī |
|---|---|
| 字母 | cai cai tu dou si |
| 首字母 | cctds |
| 注音 | ㄘㄞˋ ㄘㄞˋ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄙ |
| 注音符号 | ㄘㄞ ㄘㄞ ㄊㄨ ㄉㄡ ㄙ |
广训
制作材料材料：大白菜、土豆、雪菜 调料：盐、鸡精做法（1）将大白菜清洗一下捞出，放在案板上切成丝，待用。 （2）将土豆洗净去皮，放在案板上切成粗一点的丝，待用。 （3）将雪菜洗净捞出挤干水分，放在案板上切碎，待用。 （4）随后，将切好的土豆下入沸水中焯至断生捞出。 （5）烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒一下。 （6）接着，土豆翻炒至大白菜断生。 （7）然后，合入雪菜翻炒一下。 （8）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
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