释
香酥果酱盅
xiāng sū guǒ jiàng zhōng · ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ ㄓㄨㄥ
修撰于 2026-06-30 08:32:21
音义
| 拼音 | xiāng sū guǒ jiàng zhōng |
|---|---|
| 字母 | xiang su guo jiang zhong |
| 首字母 | xsgjz |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ ㄓㄨㄥ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄤ ㄓㄨㄥ |
广训
原料油皮150克，油酥70克，果酱200克，鸡蛋1个取蛋液打散，黑、白芝麻各10克。制法1、将油酥包入油皮，擀成薄片，折叠后再次擀平，如此重复几次后将面团切成大小均等的小面团。 2、将小面团制成酒盅状，注入适量果酱，在盅的边沿上刷上一层蛋液．撒上芝麻。 3、将制好的生坯入炉温为200℃的烤箱中烤约20分钟即成。