释
七星丸
qī xīng wán · ㄑㄧ ㄒㄧㄥ ㄨㄢˊ
修撰于 2026-06-30 16:22:25
音义
| 拼音 | qī xīng wán |
|---|---|
| 字母 | qi xing wan |
| 首字母 | qxw |
| 注音 | ㄑㄧ ㄒㄧㄥ ㄨㄢˊ |
| 注音符号 | ㄑㄧ ㄒㄧㄥ ㄨㄢ |
广训
七星丸是一道福建省的传统名菜，属于闽菜系。此汤菜鲜色白，中有肉馅，饶有风味。营养丰富，其中所含的鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。