释
八股油条
bā gǔ yóu tiáo · ㄅㄚ ㄍㄨˇ ㄧㄡˊ ㄊㄧㄠˊ
修撰于 2026-06-30 12:08:16
音义
| 拼音 | bā gǔ yóu tiáo |
|---|---|
| 字母 | ba gu you tiao |
| 首字母 | bgyt |
| 注音 | ㄅㄚ ㄍㄨˇ ㄧㄡˊ ㄊㄧㄠˊ |
| 注音符号 | ㄅㄚ ㄍㄨ ㄧㄡ ㄊㄧㄠ |
广训
八股油条，江苏徐州著名地方小吃，以水面团制条，八条合拢，炸制而成。脆香可口，成形别致。因有八坯，故称八股。在徐州已有100多年历史。有车轮形和椭圆形两种。因成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状，故称之为八股油条。2000年被评为“中华名小吃”。