释
蒜泥拌木耳
suàn ní bàn mù ěr · ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ ㄅㄢˋ ㄇㄨˋ ㄦˇ
修撰于 2026-06-29 22:02:53
音义
| 拼音 | suàn ní bàn mù ěr |
|---|---|
| 字母 | suan ni ban mu er |
| 首字母 | snbme |
| 注音 | ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ ㄅㄢˋ ㄇㄨˋ ㄦˇ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄋㄧ ㄅㄢ ㄇㄨ ㄦ |
广训
材料:圆白菜1/2颗、盐适量 调味酱料: 糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4~5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性纸杯做法:1.圆白菜洗净后用手撕小块 2.加适量后用手去抓圆白菜至软，再用冷开水过一遍以去咸味(水份要沥干唷) 3.腌料中的水煮滚后关火，放入辣椒片，拍碎的蒜头及糖与醋，让它自然冷却(我是前一晚先做好) 4.最后将圆白菜和腌汁拌在一起，用罐子或盒子装好入冰箱冷藏约一天入味，即可