释
永州血鸭
yǒng zhōu xuè yā · ㄩㄥˇ ㄓㄡ ㄒㄩㄝˋ ㄧㄚ
修撰于 2026-06-30 06:16:01
音义
| 拼音 | yǒng zhōu xuè yā |
|---|---|
| 字母 | yong zhou xue ya |
| 首字母 | yzxy |
| 注音 | ㄩㄥˇ ㄓㄡ ㄒㄩㄝˋ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄩㄥ ㄓㄡ ㄒㄩㄝ ㄧㄚ |
广训
永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜,属于湘菜系;永州血鸭分为多种,有江永,道县,新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地,几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。