永州血鸭

yǒng zhōu xuè yā · ㄩㄥˇ ㄓㄡ ㄒㄩㄝˋ ㄧㄚ

修撰于 2026-06-30 06:16:01

拼音yǒng zhōu xuè yā
字母yong zhou xue ya
首字母yzxy
注音ㄩㄥˇ ㄓㄡ ㄒㄩㄝˋ ㄧㄚ
注音符号ㄩㄥ ㄓㄡ ㄒㄩㄝ ㄧㄚ

广

永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜,属于湘菜系;永州血鸭分为多种,有江永,道县,新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地,几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。