番薯粥

fān shǔ zhōu · ㄈㄢ ㄕㄨˇ ㄓㄡ

修撰于 2026-06-30 01:55:55

拼音fān shǔ zhōu
字母fan shu zhou
首字母fsz
注音ㄈㄢ ㄕㄨˇ ㄓㄡ
注音符号ㄈㄢ ㄕㄨ ㄓㄡ

广

番薯粥,是广东潮汕地区传统粥类小吃之一,一般为潮汕人所喜爱,一般是早餐吃的。配上一些自家泡的咸菜(酸菜)或者来一碟黑橄榄,风味无穷。该粥方适用于便血、便秘、产后缺乳、夜盲症等疾病的治疗或预防,此方选自《粥谱》。 新鲜红薯半斤,粳米2~3两,白糖适量。 健脾养胃,益气通乳。