释
新化三大碗
xīn huà sān dà wǎn · ㄒㄧㄣ ㄏㄨㄚˋ ㄙㄢ ㄉㄚˋ ㄨㄢˇ
修撰于 2026-06-30 23:42:45
音义
| 拼音 | xīn huà sān dà wǎn |
|---|---|
| 字母 | xin hua san da wan |
| 首字母 | xhsdw |
| 注音 | ㄒㄧㄣ ㄏㄨㄚˋ ㄙㄢ ㄉㄚˋ ㄨㄢˇ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄣ ㄏㄨㄚ ㄙㄢ ㄉㄚ ㄨㄢ |
广训
新化三大碗是湖南省娄底市新化县的传统名吃，根据史书记载起源于南宋末年。记载着梅山人经久不衰，源远流长的餐饮文化，是“穇子粑蒸鸡”“三合汤”“农夫河鱼”三个菜的统称。制作原料选料于自然山野，绿色环保，制作考究，营养丰富，真正构出一个自然、生态、人文充分融合的美食佳肴，是无可挑剔的绿色食品。