释
黄辣丁鱼火锅
huáng là dīng yú huǒ guō · ㄏㄨㄤˊ ㄌㄚˋ ㄉㄧㄥ ㄩˊ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
修撰于 2026-06-30 08:20:37
音义
| 拼音 | huáng là dīng yú huǒ guō |
|---|---|
| 字母 | huang la ding yu huo guo |
| 首字母 | hldyhg |
| 注音 | ㄏㄨㄤˊ ㄌㄚˋ ㄉㄧㄥ ㄩˊ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄤ ㄌㄚ ㄉㄧㄥ ㄩ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ |
广训
黄辣丁鱼火锅是一道著名的四川地方美食，以四川火锅的特色汤卤处于滚沸状态，黄辣丁鱼为锅底，就是所谓的黄辣丁鱼火锅。黄辣丁鱼火锅 的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。