猪儿粑

zhū ér bā · ㄓㄨ ㄦˊ ㄅㄚ

修撰于 2026-07-01 10:47:46

拼音zhū ér bā
字母zhu er ba
首字母zeb
注音ㄓㄨ ㄦˊ ㄅㄚ
注音符号ㄓㄨ ㄦ ㄅㄚ

广

猪儿粑是中国南方的一道美味可口又充满趣味的传统小吃,主要在贵州遵义、四川泸州、宜宾、自贡、内江,云南昭通的盐津、水富一带比较流行,旧时是稻田新进糯米的时候吃。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名。